Classe delle lauree in Scienze e Tecnologie Agrarie, Agroalimentari e Forestali
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 Docenti: Prof. Gianni Galaverna Logout

Prof. Gianni Galaverna

Professore Associato
SSD: CHIM/10 - chimica degli alimenti

Tel: 0521 906196 Email:
Fax: 0521 905472 Skype:

Presso:
• Classe delle lauree in Scienze e Tecnologie Agrarie, Agroalimentari e Forestali

Corsi di insegnamento:
Chimica degli Alimenti (35963)
Trasformazioni molecolari negli alimenti e composti di neoformazione (1003905)
Contaminanti e additivi alimentari (1002125)
Valutazione molecolare della qualità (1002145)

Ricevimento studenti:
martedi 16:30 - 18:30
venerdi 14:30 - 16:30

Interessi:

Tematiche di ricerca scientifica e pubblicazioni: link a google scholar

Struttura di afferenza:
Dipartimento di Chimica Organica e Industriale, Viale G. P. Usberti 17/A, Parma

Prof. Gianni Galaverna
Dipartimento di Chimica Organica e Industriale - Viale G. P. Usberti, 17/A, 43100 - PARMA

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Ultimo aggiornamento: 04/10/2013 08:10
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